<黄金窖池>

大雷竞技app“长窄型人工老窖泥发酵泥池”,是目前中国雷竞技官网手机版酿造独有的窖池类型,完美的窖池比例,最大化的扩大粮食与窖泥的接触面积,为微生物生长、繁殖、代谢的最佳发酵环境,有利于全面提升窖泥对酒醅的生香能力。从而形成特殊的窖香及多种香味物质,使大雷竞技app及其系列产品具有浓郁的芳香、丰满的酒体风格。



<冰川融水>

大雷竞技app酒的酿造用水全部取自冰川融水,人为污染极少,是罕见的非循环水源,用冰川融水酿造的大雷竞技app酒,比其他雷竞技官网手机版多一份清冽,少一分寡淡,风格独特,风味自然,是名副其实“圣水酿造的美酒“。



<东北好粮>

3斤粮食酿一斤酒,这在大雷竞技app是铁打的酿造比例,大雷竞技app人坚信,优质的粮食是酿造优质雷竞技官网手机版的基础。年日照时数2780小时,汲取冰川融水的精华、凝聚呼伦贝尔的灵气,拥有10万平方公里呼伦贝尔大草原,为大雷竞技app酒酿造提供了绝佳的天然酿酒气候环境。




<酒海贮藏>

酒海是衡量一个酒厂产能的重要指标,大雷竞技app的酒海有两种,陶坛酒海和金属酒海,他们不仅仅只是储存原酒的容器,也是原酒老熟的场所,大雷竞技app采用“按质分坛”窖藏,经过至少一年窖藏后方可调制罐装。




<生态秘境>

呼伦贝尔草原四季分明,被世人誉为世界美丽的花园。呼伦贝尔草原年平均温度0℃左右,无霜期85~155天,温带大陆性气候,属于半干旱区,年降水量250~350mm左右,年气候总特征为:冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨。是内蒙绝佳的生态酿酒秘境。